メニュー

森ノ本珈琲が自信を持って焙煎する珈琲豆

当店のメインブレンド。飽きの来ないバランス。当店のメインブレンド。飽きの来ないバランス。当店のメインブレンド。飽きの来ないバランス。

爽やかな酸味もありナッツ系の香りが豊かな浅煎りの王道。ほんのりとした上品な甘さが特徴です。

コーヒーが本来持つ天然酵母を活用し発酵という工程を加えた新しいブラジル豆。ワインのような芳醇な香り、乳酸発酵系の奥行きのある丸い酸の香りとフルーティな風味。

ストロベリーやラズベリー、甘口の赤ワインのような芳醇な甘い香りが特徴。エチオピアの中でも最も良質なコーヒーの産地の一つであるグジ産のものをお用意しました。

中米を代表する珈琲の名産地。柑橘系の香り、葡萄の皮のような香りを感じる。酸味がマイルドになり飲みやすい。

キリマンジャロという名でよく知られるタンザニア。キャラメルのような香ばしさや苦み、ほろっとした優しい甘みがありコクを感じられます。パンやトーストにもよく合います。

ビターチョコレートやナッツのような苦みと甘み。きれいな酸味が特徴のバランスの良いコーヒーです。当店ではコロンビアの等級で最高級とされるスプレモをご用意しました。

レーズンのようなフルーティーで甘い香りが印象的なコーヒーです。やや酸味を残しながら香りを活かした焙煎度合いに仕上げ甘みと苦みのバランスがとれるようにしています。

上品な苦みの中にしっかりとしたコクがあります。クリーンなカップですが力強いマンデリンフレーヴァーを感じます。一度飲んだら虜になるコーヒーです。

丸みのある口当たりと、アフリカの大地を思わせる力強いボディー。しっかり深めの焙煎度合いで仕上げ重厚な苦みを引き出しました。

フルーティな香りと豊かな酸味を持ち、深煎りにすることによってスッキリとした苦味とコクのある甘味を引き出しました。シダモ地方の水洗処理された秀品をご用意しています。

苦みの奥から甘味を感じられるブレンドです。　エスプレッソやカフェオレ、アイスコーヒーに最適ですが、苦味が強い割にはクリアな後味なのでブラックでも美味しくお召し上がりいただけます。